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ご挨拶
キッチンカーカンパニーにご興味を持っていただき誠に有難うございます。
飲食経営を始めて20年になりますが、キッチンカーの運営を始めたのは5年前。
当時は今より情報が少なく、まさに手探りでのスタートでした。
何もわからず最初に行ったキッチンカー製作会社では軽トラックベースで車輪含めて300万オーバーでした。
それなら居抜きで店舗を増やした方が良い…
めげずに少ない情報の中から探したのが軽トラック込み(キッチンBOX付)で120万円。
見ためはダサい…
けれど投資は少ない方が良い…
無事許可も取得してスタート!
初めての現場は厚木に程近い河川敷。
子ども達の野球の大会でした。デビュー戦の結果は…
売上10,700円 場所代で3,800円の惨敗でした。
隣のキッチンカーは軽く8万円を超えていました。
何故そこまで差がついたのか?
隣のキッチンカーの先輩に話を聞いたりキッチンカーの写真を撮らせてもらって研究しました。
そして1週間後には売上129,700円!!
初月で売上115万2,200円(稼働日数15日)
【これはやれる】と確信し今日に至ります。
これからキッチンカーを始めようと考えてるあなたはわからないことや不安の方が大きいと思います。
この5年間で私たちが培ったノウハウをすべてお伝えします。
キッチンカーカンパニーは低投資で安定した利益の出るビジネスを目指します。
飲食業界の中でもキッチンカー市場はまだまだチャンスはあります。
働きたい時に好きな場所で働ける。
ライフワークバランスの良いキッチンカー市場を是非一緒に盛り上げていきましょう。
会社概要
屋号 | キッチンカーカンパニー |
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代表 | 勝野 雅道 |
住所 | 〒227-0043 神奈川県横浜市青葉区藤が丘1丁目28-43 2F |
メールアドレス | info@kitchencar-company.com |
営業時間 | 11:00~21:00 |
定休日 | 不定休 |